Historia

Gatz es un bar de pintxos situado en la calle Santa María nº 10 en pleno Casco Viejo Bilbaíno.
En él, podréis degustar gran variedad de pintxos para todos los gustos, incluidos veganos.

El 25 de mayo de 1994, nuestro amigo Carlos, apoyado por su compañera Inma, abrió por primera vez las puertas del gatz. En este mismo edificio, nació un siglo, dos años y dos días antes Rafael Moreno Aranzadi “PICHICHI”, siendo así, un emblema presente del propio bar. En noviembre de 2007, Carlos nos pasó el testigo. Desde entonces, hemos ido mejorando, transformando y modificando su estructura para dar mayor servicio a nuestros clientes, pero sin cambiar su espíritu basado en dos pilares, la calidad y el trabajo. Gracias a esto, hemos ganado varios premios en concursos de pintxos, los cuales, forman parte de la decoración del bar.

“Queremos agradeceros a todos los que en algún momento habéis trabajado con nosotros y a los que aun seguís haciéndolo. Por supuesto también a todos nuestros amigos y clientes, que día tras día, hacéis posible que podamos levantar la persiana, GRACIAS.”

Marije eta Ion